[美食达人Superp分享]台北的阿桐阿宝四神汤-夜猫子的宵

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阿桐阿宝四神汤是老店了,很久以前就吃过。虽然并不是我喝过最棒的四神汤,但还是颇对我这个内脏控的胃。而且营业时间超长,吃到的机会比较容易。不过基于地点离我住的地方太远,很少去。

某次跟友人去附近的宋上好脆皮臭豆腐,想起很久没来阿桐阿宝,就决定来这边填饱肚子,顺便记录一下这间店。[原文出处]

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就是一般的小吃店。生意超级好,旁边还有另一间店面可以坐着。看到锅内塞满了小肠,令我这内脏控有种莫名的愉悦感XD

菜色并不多,价格颇为平实。

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赤肉汤$40(汤头清甜,赤肉Q弹,好吃,推!)

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肉包$15(皮有点过于鬆软,很有机器做的风格。不过内馅很够味,表现的比很多间肉包店来的好,汤汁都浸透肉包的麵皮。份量超大的,而且$15是真的很佛心。也算推啦!如果肉包的皮用的是老麵,就是大推了)

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四神汤$50(里面的小肠份量很多,而且处理的很乾净,吃起来爽度很高。汤头也是走清爽路线,调味不会太重。个人建议一定要淋很多旁边的参酒,非常的有提味效果,大推!)

[美食达人Superp分享]台北的阿桐阿宝四神汤:夜猫子的宵 [美食达人Superp分享]台北的阿桐阿宝四神汤:夜猫子的宵  肉粽 ... 

肉粽$40(虽然是走蒸熟风格的北部粽,不是我喜欢的水煮南部粽风格,不过味道其实还不错,料很多,米的部分也不会太乾硬。加了辣酱后更好吃,推!)

平心而论,阿桐阿宝这边每道菜都不是我吃过最好吃的,不过大概都有80分的水準。以四神汤来说,个人觉得古亭附近的刘记四神汤味道更佳,放的料种类也更丰富。肉包的话,我最喜欢六张犁附近的美心包子,或康乐意肉包。肉粽的话,我以前吃过最合胃口的是深坑的小林肉粽。

不过,这边的价格非常划算,份量又多,而且营业时间很长。很晚来都不怕没东西吃,完全是夜猫子的救星,因此我以后还是会来。

刁嘴友人虽然觉得食物并不算顶尖,但都没有像一般摊贩小吃那种过度调味的问题,这点可以加一些分数。

阿桐阿宝四神汤
台北市大同区民生西路151号
02-2557-6926
11:00~05:00


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